En esta ocasión se presentaron 4 Cervezas 100% creadas en Murcia de forma artesanal. La presentación comenzó desde la cerveza más suave a la más fuerte para poder degustar cada una de ellas en su plenitud, para no perder ningún aspecto de cada una.
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miércoles, 9 de julio de 2014
I Día Internacional de la Cerveza Artesana Murciana
Hace unos días tuve la oportunidad de asistir a este evento que nos presento y prepararon Gastro Beer de la mano de Bar Taberna de Ideas.
En esta ocasión se presentaron 4 Cervezas 100% creadas en Murcia de forma artesanal. La presentación comenzó desde la cerveza más suave a la más fuerte para poder degustar cada una de ellas en su plenitud, para no perder ningún aspecto de cada una.
En esta ocasión se presentaron 4 Cervezas 100% creadas en Murcia de forma artesanal. La presentación comenzó desde la cerveza más suave a la más fuerte para poder degustar cada una de ellas en su plenitud, para no perder ningún aspecto de cada una.
lunes, 7 de julio de 2014
ENOMAR: La Fiebre de la Gastronomía Meditarránea
CARTAGENA ACOGE DEL 19 AL 27 DE JULIO EL FESTIVAL GASTRONÓMICO “ENOMAR”, QUE TRAERÁ AL CLUB DE REGATAS A TRES ESTRELLAS MICHELÍN
El evento incluye la celebración de una feria en el puerto los días 24, 25 y 26 de julio, así como encuentros con el vino, la cerveza artesana, el queso y el helado.
La ciudad de Cartagena acoge del 19 al 27 de julio el festival gastronómico “Enomar”, que traerá al restaurante La Curra del Real Club de Regatas de Cartagena a tres cocineros galardonas con una estrella Michelín: los españoles Iván Cerdeño, de ‘El Carmen de Montesión’ (Toledo) y Fran Martínez, de ‘Maralba’ (Almansa, Albacete), así como el alemán Bernd Knöller, de ‘Riff’ (Valencia).
El evento incluye la celebración de una feria en el puerto los días 24, 25 y 26 de julio, así como encuentros con el vino, la cerveza artesana, el queso y el helado.
La ciudad de Cartagena acoge del 19 al 27 de julio el festival gastronómico “Enomar”, que traerá al restaurante La Curra del Real Club de Regatas de Cartagena a tres cocineros galardonas con una estrella Michelín: los españoles Iván Cerdeño, de ‘El Carmen de Montesión’ (Toledo) y Fran Martínez, de ‘Maralba’ (Almansa, Albacete), así como el alemán Bernd Knöller, de ‘Riff’ (Valencia).
martes, 24 de junio de 2014
Mi Circuito de Tapas
Hace ya unas semanas tuve la oportunidad de probar el Circuito de Tapas de Bilnea y Heineken y probé buenos platos. Fui acompañado de mis amigos de DBarras, otros bloggeros que se han metido en el mundo de la gastronomía porque si pagasen por comer, ellos serían ricos.
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| Tía Carmen - Secreto a Voces |
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| Tía Carmen - Croqueta de boletus |
Empezamos en Tía Carmen con su "Secreto a Voces" una Focaccia con Secreto Iberico de Cerdo y Manzana. Un buen bocado, que entre lo crujiente de la Focaccia, lo dulce y acido de la Manzana y el sabor y textura tan suave del Secreto, lo hacia un gran bocado.