Como en Napoli
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Llevaba mucho tiempo siguiendo la pista de *"Como en Napoli"* y todo eran
muy buenas referencias de esta pizzería napolitana y su pizzaiolo Venerando
Farin...
HOJAS DE CARDO A LA VIZCAINA
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Lo primero que vamos a hacer es lavar los tallos retirando las hebras duras
de la parte exterior, cortando en trozos medianos.
incorporamos los trozos e...
RISOTTO DE PERA Y GORGONZOLA
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Los amantes de esta combinación están de enhorabuena con esta receta que
sin duda se va a convertir en una de sus recetas favoritas. Si te gustan
los ra...
Pascualina casera.
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* No te pierdas esta "Torta Pascualina", elaborada al estilo de Argentina y
Uruguay. Muy sencilla de hacer y absolutamente irresistible. Acertadísima
par...
Carrillera en salsa de fresas y vino
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Carrillera en salsa de fresas y vino con patatas
Este plato está de rechupete y es muy sencillo de hacer. La clave es
comprar carrilleras de calidad, p...
Brazo de trufa
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El brazo de gitano es un básico de la repostería casera; un delicioso
bizcocho enrollado que puede rellenarse de cuantos sabores, dulces o
salados, se nos...
Bizcocho de aguacate y chocolate sin huevo
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[image: bizcocho de aguacate y chocolate sin huevo]
Este bizcocho es de esos con trampa, si no le decís a vuestros comensales
el ingrediente secreto ni l...
Aperitivo: Mini Conos rellenos de PATE de POLLO
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*con cebolla caramelizada y un toque de Pedro Ximenez*
INGREDIENTES:
200 g. de pechuga de pollo asada o cocida.
1 cebolla mediana.
2 cucharadas de ac...
Gnocchi de queso con caldo de queso y trufa
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Para el reto de este mes desde Cookingt the Chef nos han propuesto cocinar
recetas de un chef muy medíatico: Pepe Rodriguez. Nacido en Illescas
(Toledo), P...
Marmitako de calamares
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Creo que no exagero si digo que este *marmitako de calamares* es uno de los
guisos que más nos ha gustado de los que hemos comido últimamente. Es una
re...
Hamburguesa de lentejas de Tierra de Campos
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La gente de la Indicación Geográfica Protegida "Lenteja de Tierra de Campos"
seleccionó a unos cuantos blogueros gastronómicos para elaborar con su
prod...
“I WANT TO BREAK FREE” Del Gallo Blues
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Herzkich willkommen!
El restaurante Del Gallo Blues, para ampliar su variada oferta de música en
directo, ha creado un show para las cenas del último sáb...
Cesta Mousse Stracciatella
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A veces hay que priorizar y hacer hueco en tu vida a nuevos Proyectos,
nuevos Retos que te van llegando y ocupan mucho tiempo. Porque si no lo
hacemos,...
Fideuá Rápida y Saludable
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Hacer una fideuá, sin haberla planeado, puedo parecernos casi operación
imposible.
Pero con unas pequeñas ideas, la podréis hacer, siempre que os apetezc...
BUNDT CAKE DE CHOCOLATE
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Los ingredientes son:
-400gr de harina
-250gr de chocolate
-250ml de aceite
-100gr de azúcar blanca
-100gr de azúcar moreno
-250ml de leche
-1 sobre de lev...
LA HAMBURGUESA ROCKERA
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En esta ocasión vamos a hacer una entrada de un sitio en nuestra tercera
visita. Las veces anteriores el local estaba lleno y la noche que fuimos
había poc...
Hamburguesas al estilo de El Burguer Tiquis
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A veces me preguntan donde ir a comer una buena hamburguesa y aunque me
gustan algunas de las franquicias americanas que tenemos en Murcia,siempre
apuesto ...
AlPan Pan Bar (La Alberca, Murcia)
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El restaurante que hoy nos ocupa entra dentro de ese conjunto, tan en boca
últimamente, de nuevos locales regentados por jóvenes cocineros,
sobradamente pr...
Angel Food Cake de chocolate
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Si hay un bizcocho que siempre es un éxito, lo lleve donde lo lleve, es el
Angel Food Cake de chocolate. En muchas ocasiones me piden la receta, pero
en...
la fiesta del sándwich
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quién no ha hecho nunca un sándwich?! hoy os voy a proponer varios que hago
a menudo y me gustaría que quien se anime me diga los que suele hacer y así
aum...
Una experiencia, nueva y super divertida
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El otro día, fui a pasar la mañana con una chica encantadora que se llama
Maria Dolores Baro.
Tiene un programa de cocina en el canal de televisión regional...
Tarta de hojaldre, merengue y crema.
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Hoy es...... SANTA FELICIA, y que es lo que tiene que sea el santo de una
misma, que te puedes hacer la tarta que más te gusta, sin pensar si le
gustará a ...
TORTILLA DE PATATAS Y AJOS TIERNOS
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Hay gente que te deja huella, que forma parte de tu vida, y de los que te
acuerdas siempre. La mía está plagada de huellas de gente maravillosa,
hombres...
Arrancamos esta primera semana de mayo con una nueva reseñade Con Delantal Y Tacones. Es sobre otro nuevo restaurante en Murcia, El Mito, que se encuentra en la Plaza Condestable, detrás de El Corte Ingles de la Avenida de la Libertad.
Con Delantal Y Tacones
Esta nueva propuesta nos trae una gran y variada carta, tanto que encontramos hasta pastas. Podemos encontrar una mezcla de platos tradicionales y actuales, lo que hace aun más interesante esta nueva propuesta. Destaca en esta reseña sobretodo los embutidos ibéricos y la gran selección de postres que podemos pedir. Solo puedo decir: ¡disfruten con esta gran reseña!
No conozco ninguno (he estado en varios, más de cinco) en que el servicio sea ni siquiera aceptable. Lentos, muy lentos y la mayoría de las veces muy poco atentos con los clientes
El menú NO es lo que parece. Cerveza caliente!!! Paella de mentira sin ningún tipo de sabor y poquísimo ingrediente. El solomillo pasado. En general la comida no está bien preparada.
No conozco ninguno (he estado en varios, más de cinco) en que el servicio sea ni siquiera aceptable. Lentos, muy lentos y la mayoría de las veces muy poco atentos con los clientes
ResponderEliminarEl menú NO es lo que parece. Cerveza caliente!!! Paella de mentira sin ningún tipo de sabor y poquísimo ingrediente.
ResponderEliminarEl solomillo pasado. En general la comida no está bien preparada.
El servicio lento.